L'histoire de pain cocotte

C’est l’histoire d’un chef amoureux de la gastronomie française, des mets de qualité et de l’authenticité qui émane de notre tradition culinaire. C’est aussi l’histoire d’un homme qui vit avec son époque et sait adapter nos traditions à la vie moderne et aux petits budgets.

Notre approche

Aujourd’hui tout est plus rapide. Les repas sont souvent pris sur le pouce mais les fast food ont généralisé une nourriture déséquilibrée. C’est pourquoi Pain Cocotte vous propose de manger sain et goûteux dans la tradition contemporaine de la restauration rapide. Pain Cocotte c’est la gastronomie accessible à tous.

Notre concept

Pain Cocotte est un concept culinaire innovant qui a été médaille d’or au concours Lépine en 2010. Il consiste à servir des créations gastronomiques dans une cocotte de pain. Le pain croustillant à souhait est aussi succulent que le plat savoureux qu’il contient. Facile à transporter, ou rapide à manger sur place, équilibré, c’est la pause déjeuner idéale.

Nos créations

A la carte des entrées très fraiches, comme le pressé de melon et billes de chèvre ou encore le savoureux tartare de saumon.
Mais aussi des sandwichs « gastro » comme celui au jambon à la truffe ou le bagel au saumon.

Nos employés

Jeunes et sympathiques, elles sont à votre écoute pour vous conseiller et vous servir. Le service rapide n’a d’égal que la qualité des mets cuisinés dans la pure tradition gastronomique française.